| |
Valeriu Cotea
Member of the Romanian Academy
Membru corespondent (13 noiembrie 1990) si membru titular (8 septembrie 1993) al Academiei
Romane;
Studii
- A absolvit scoala Normala din Bacau
- Liceul Teoretic din Ploiesti
-
Facultatea de Agronomie din lasi, in 1965
- doctoratul in agronomie,
specialitatea oenologie
Cariera profesionala
- asistent universitar (1950-1959) in specialitatea viticultura si enologie
la Universitatea Agronomica din Iasi
- sef de lucrari (1960-1962)
- conferentiar
(1963-1971)
- profesor (1971-1977) sef de catedra (1968-1984, 1989-1992)
si decan al Facultatii de Horticultura (1972-1974, 1984-1986)
- In prezent
este profesor consultant
S-a preocupat constant de ridicarea nivelului invatamantului, intocmind,
singur sau in colaborare, o serie de manuale si cursuri universitare.
Activitatea editoriala
- A publicat peste 400 de lucrari stiintifice, articole, cronici, recenzii
etc., axate, in principal, pe probleme de enologie: studiul unor indici
enologici si posibilitatea folosirii lor la stabilirea autenticitatii si
caracterului de naturalete a vinului; cercetari privind concentratia si
variatia unor componente in musturi si vinuri; concentratia unor componente
mai putin dorite sau nocive din vinuri si alte bauturi alcoolice etc. De
unanima recunoastere se bucura cercetarile privind delimitarea podgoriilor
si a centrelor viticole din Romania ca unitati teritoriale naturale, precum
si cele referitoare la stabilirea arealelor favorabile producerii vinurilor
de calitate superioara indreptatite la denumire de origine, ca si cercetarile
efectuate asupra vinului de Cotnari, recunoasterea vinului de Uricani si
reasezarea in drepturi a vinului Busuioaca de Bohotin
- Este autorul unor tratate: Enologie (1982); Tratat de enologie.
I.Vinificatia si biochimia vinului. II. Limpezirea, stabilizarea si
imbutelierea vinului (2 vol., 1985, 1989) s.a.
Alte activitati
- activitate deosebita in cadrul O.I.V. in calitate de expert
-
presedinte al grupului de experti "Tehnologia vinului"
- presedinte al Comisiei
Internationale de Enologie
- vicepresedinte al Comisiei
Internationale de Enologie
Premii si distinctii
- "Medaille de la ville d'Arbois France, a l'effigie
du grand Pasteur"
- "Pionero de la Viticultura Mundial" (Argentina)
- "Croix
de Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole"
- "Medaille de l'O.I.V.".
|
